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Pedro Elias Duarte, “Habitas”, en la misma esquina nos regalaba sonrisas al vendernos esa delicia de habas tostadas con sal.

En su homenaje fue creado e incluido en su carta, por el Restaurante PENÉLOPE una ensalada de habitas y tocino para enaltecer al personaje quien esperamos este en nuestra memoria colectiva por siempre